5月28日-29日，以“践行工匠精神 献礼建党百年”为主题的“食堂员工技能大赛暨校园食品安全与营养膳食宣传活动”在亚洲中文精品乱码材塗餐厅一楼举办。
受后勤集团邀请，集美区食安办、集美街道办事处、集美市场监督局监督管理所、我校海洋食品与生物工程学院等活动指导单位，校基建与后勤管理处等多个职能部门，协办单位太古可口可乐饮料有限公司等相关人员以及专业评审出席了29日上午的开幕仪式。
本次活动共安排食安卫士竞赛、服务之星竞赛、刀工比拼、中式烹饪和中式面点比赛5项技能竞赛，吸引了全校各食堂共计87名员工参与。
此外，集美区食安办、集美市场监督管理局和集美街道等单位还安排了食品安全快检车和相关宣传材料，参与食材检测，面向学生提供食品快检、食品安全与营养膳食宣传讲解等服务，营造了良好的宣传氛围。
（文/图：后勤集团/编辑：宣传部）
